Verduras e alimento
Sabemos que as verduras são parte de uma comida saudável e balanceada. No entanto, é difícil saber como incluí-las em nossa alimentação cotidiana e fazer com que as crianças parem de pensar que as verduras não são saborosas. Incluir esse tipo de alimento em nossa rotina é fácil e você pode fazer isso sem mudar muito os tipos de refeição de sua família.
As crianças adoram os lanches e as merendas, então uma boa idéia é incluir as verduras nesse tipo de comida. Você pode, por exemplo, colocar pedacinhos de cenoura e pepino com um pouco de maionese no lanche dos seus filhos.
Um outro fator importante é que a maneira de cozinhar as verduras altera seu sabor, assim que é bom variar a preparação. Fica uma delícia colocar as suas verduras preferidas em um molho e por para assar, e pode ser um acompanhante perfeito para carnes. Outra forma de comer mais verduras é adicioná-las em sopas ou em sucos.
Se você colocar ingredientes como salsa fresca, cebola e couve, sua sopa poderá ficar ainda mais gostosa, além de ter mais vegetais. Se quiser preparar uma sopa rica em proteínas e também em verduras, opta por uma sopa de verduras e carne. É um prato completo e saboroso.
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Outra idéia muito simples é colocar as verduras no arroz. Além de ser fácil de fazer, é uma coisa que se pode comer todo dia de forma diferente. Para fazer vitaminas de vegetais, é só escolher várias verduras naturais e colocá-las no liquidificador junto a um suco de fruta. Um exemplo é usar cenoura, aipo e suco de laranja para fazer uma vitamina deliciosa.
Com um pouco de imaginação é possível incorporar verduras a suas refeições, lanches e também bebidas de todos os dias. Você não precisa mudar muito suas rotinas de cozinha e seus filhos adorarão a variedade com que as verduras vão ser adicionadas nos pratos e nas bebidas.
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